杭州人的夏天，從黃龍小龍蝦開端。即日起，黃龍飯館D’Cafe自助餐廳正式敞開“龍蝦宴，黃龍見”小龍蝦主題自助，四款精心打造的特征風味小龍蝦重磅回歸，以豐厚的口感層次和一向的質(zhì)量據(jù)守，為來賓帶來一場鮮香四溢的甘旨盛宴。
黃龍飯館從始至終堅持從源頭嚴控質(zhì)量，所選小龍蝦皆為肉質(zhì)豐滿、蝦黃豐腴、殼薄易剝的上乘之選。每一只小龍蝦在上桌前，都閱歷了專業(yè)甄選與精美處理，保證蝦肉進口彈嫩有嚼勁，鮮香濃郁、唇齒留鮮。食材之外，更多的是風味的精雕細琢與口感的層次打磨。 ——這是添喜lucklily的美食漫筆，跟我一同享用舌尖的小確幸。
此次小龍蝦自助供給四款特征風味，各具千秋。作為本季主推的“伏特加熟醉小龍蝦”，在醬料配比與酒香交融中閱歷上百次調(diào)試，調(diào)配通透純潔的伏特加，進口即透出一股清冽酒香，蝦肉入味卻不掩本真，是D’Cafe自助的經(jīng)典代表作，亦是很多門客心中的“黃龍回憶”。
偏心食材本味者，則不行錯失“原味清蒸小龍蝦”。以水汽輕蒸方法鎖住蝦肉鮮甜，摒棄剩余調(diào)味，讓小龍蝦天然的幽香與嫩滑質(zhì)地成為主角。
而“蒜香小龍蝦”則用熱油爆香蒜蓉，將香氣層層浸透至蝦肉每寸肌理，濃郁中又不失平衡，令人一試難忘。
嗜辣門客則必定寵愛“香辣小龍蝦”，香辣雙重奏疊加多種香辛料，辣感層層遞進，豐厚卻不過火，是“越吃越上癮”的模范風味。
全新晉級的D’Cafe自助餐廳天然高雅的風格布景與黃龍飯館一向的交心服務，為每位來賓營造出舒適沉著的用餐氣氛。無論是三五老友團聚夜談，仍是家庭親子共賞夏味，都能在這里找到適可而止的節(jié)奏與陪同。飯館期望可以經(jīng)過這場用心打造的小龍蝦自助，讓來賓在一口蝦香中敞開夏天的味覺回憶?！褒埼r宴，黃龍見”，不僅是一場甘旨的邀約，更是一份關(guān)于夏天生活方法的演繹。杭城的夏天，從黃龍飯館的一盤小龍蝦開端，鮮香相伴，夸姣連續(xù)。
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