紅燒雞塊素雞,一道十分甘旨的家常菜,自己覺得用雞塊一同燉的話比五花肉好吃,清新不油膩,新鮮多汁,做法也分外的簡(jiǎn)略,二十分鐘簡(jiǎn)簡(jiǎn)略單搞定一道硬菜,全家人都愛吃的一道家常菜。
鍋中放入二湯匙料酒、二湯匙生抽、一湯匙老抽、一個(gè)干辣椒和十五克冰糖大火燒開轉(zhuǎn)小火燉十分鐘。
將素雞和浸泡的水一同倒入鍋中,大火煮開轉(zhuǎn)小火燉十分鐘即可翻炒出鍋。半途持續(xù)翻炒一下雞塊素雞。